Fields of Gold - Chapter 72

Babak 72 – Roti Isi Kukus

Qian Wu juga naik dan menyodok burung itu di tangannya, dan kemudian berkata, “Kakak Zhao Han, dapatkah kamu memberiku beberapa bulu burung pegar ini? Adik perempuan saya selalu mengganggu saya untuk membuatkan shuttlecock berbulu untuknya… ”

Little Shitou tidak memberinya wajah dan tertawa, “Bukankah kamu yang membual bahwa kamu bisa menangkap burung pegar? Anda telah melebih-lebihkan sehingga Anda tidak tahu bagaimana cara memperbaikinya, bukan? Jadi Anda meminta bantuan Saudara Zhao Han sekarang … ”

“Kamu batu bau [1]! Tidak bisakah kamu memberikan wajah kakakmu? Aku dua tahun lebih tua darimu. Tidakkah kamu tahu bahwa kamu perlu menghormati yang tua dan yang bijak! ” Qian Wu menangis dengan marah. Kedua anak kecil itu mulai bertengkar lagi dan tampil sangat lincah.

“Ayah, kami kembali!” Sebelum Little Shitou memasuki pintu, dia berteriak dengan bersemangat seolah-olah dia takut orang lain tidak akan tahu tentang kembalinya ‘kemenangan’ nya.

Yu Hai, yang sedang asyik menganyam keranjang bambu di halaman, mendengar suara di depan pintu dan melihat dengan heran, “Xiaowen, Xiaowu, Hanzi, mengapa kalian ada di sini? Xiaolian, cepat dapatkan kursi untuk para tamu … ”

Qian Wen dengan lembut mencegah Yu Hai berdiri dan tersenyum, “Paman Dahai, tidak perlu. Xiaowu dan aku akan kembali sekarang. Xiaocao, di mana saya harus meletakkan sekeranjang tumbuhan liar ini? ”

Xiaolian meletakkan sulamannya dan melihat ke keranjang yang penuh tumbuhan liar dengan heran. Dia berseru pelan, “Kalian menggali begitu banyak tumbuhan liar? Saya tidak pernah tahu bahwa kami bisa mengumpulkan begitu banyak tumbuhan liar selama musim ini! ”

Yu Xiaocao langsung menginstruksikan, “Taruh saja di dapur… Ngomong-ngomong, Saudara Xiaowen, kamu harus mengambilnya kembali untuk membuat sup. Rasanya enak!”

“Tidak perlu, tidak perlu! Masih banyak sayuran di gudang keluarga kami, jadi kami punya cukup sayuran untuk dimakan di rumah… ”Qian Wen menolak dengan sopan.

Qian Wu dengan iri menatap sekeranjang dompet gembala dan dengan jujur berkata, “Aku lelah makan sayuran di gudang bawah tanah, yang tidak lain adalah lobak dan kubis. Kakak, hari ini kami juga membantu menggali banyak tumbuhan liar, jadi tidak apa-apa untuk mengambilnya kembali. ”

Qian Wen memelototinya tanpa daya dan terus menolak. Tapi Xiaocao sudah menyiapkan sayuran untuknya. Dia membagi satu keranjang tas gembala menjadi dua keranjang kecil. Dia memberikan satu keranjang kepada Qian Wu dan bersiap untuk memberikan keranjang lainnya kepada Zhao Han sehingga dia bisa mengambilnya kembali untuk mencobanya.

“Paman Hai, aku menangkap dua kelinci liar dan tiga burung pegar hari ini. Ayahku menyuruhku membawakanmu satu. ” Zhao Han meletakkan burung pegar yang diikat di depan pintu dapur dan akan segera pergi.

Yu Hai tertatih-tatih dengan tongkat penyangga dan berkata, “Mengapa kamu membawa permainan lagi? Belakangan ini, keluargamu sudah mengirimkan banyak hal. Untuk beruang terakhir kali, keluargamu tidak menyimpan uang untuk dirimu sendiri dan memberikan semuanya kepada kami. Kembali dan beri tahu ayahmu bahwa kalian tidak berutang apa-apa padaku! ”

Mulut Zhao Han berkedut dan sedikit mengerutkan alisnya yang gagah, lalu berkata, “Kalian tidak menerima uang untuk beruang itu, kan? Jika kita tahu bahwa ini akan berubah menjadi seperti ini, ayahku akan diam-diam memberikan uang itu kepada Paman Hai dan Bibi… ”

Yu Xiaocao menyeringai dan berkata, “Semua orang di desa tahu bahwa keluargamu menjual beruang itu seharga tiga ratus tael. Jika Nenek tidak menerima uang dari kalian, dia pasti sudah pergi ke rumahmu karena masalah. Bahkan jika uang itu diberikan kepada ayah saya, bagaimanapun juga uang itu akan direnggut oleh nenek saya. Yah, dia bukan nenek kita yang sebenarnya, jadi tidak ada yang bisa saya katakan. Bagaimanapun, ayah saya adalah anak kandung kakek. Aku tidak percaya dia benar-benar membantu Nenek menyembunyikannya dari kita… ”

“Cao’er! Bagaimana Anda bisa mengkritik orang yang lebih tua? Itukah yang biasanya Ayah ajarkan padamu? ” Yu Hai mengangkat suaranya dan menyela kata-kata putrinya.

Xiaocao menggigit bibirnya dan menolak untuk mematuhinya, “Mengapa mereka takut pada kritik orang lain ketika mereka mampu bertindak seperti itu? Kakek dan Nenek pada awalnya bersalah dalam masalah ini! Bahkan jika mereka memberi kami sepersepuluh dari tiga ratus tael, kami tidak perlu menghitung dengan cermat jatah kami saat memasak setiap hari! ”

Tatapan Yu Hai meredup. Dia menghela nafas dalam-dalam dan berkata, “Ayah tidak berguna. Aku telah membuat kalian menderita denganku… ”Saat dia berbicara, dia tertatih-tatih kembali ke ruang utama.

Xiaolian memandangi adik perempuannya yang keras kepala, lalu menatap punggung ayahnya yang sunyi. Dia ingin mengatakan sesuatu tetapi ragu-ragu. Pada akhirnya, dia akhirnya berkata, “Adik, aku mengubur ubi jalar untukmu di bawah abu di bawah kompor. Nanti, kamu bisa mengeluarkannya untuk dimakan… ”Setelah dia selesai berbicara, dia segera mengejar ayahnya dan memasuki rumah.

Semua orang di keluarga tahu bahwa Xiaocao mudah lapar di siang hari, jadi mereka akan mengubur ubi jalar di dalam abu di bawah kompor setelah memasak setiap pagi. Xiaocao lebih menyukai ubi panggang yang rasanya manis dibandingkan dengan pancake gandum kasar dan sup pasta kacang. Mereka menyimpan semua ubi jalar yang dikirim nenek dari pihak ibu mereka terakhir kali untuknya. Bahkan Little Shitou tidak tega memakannya.

Qian Wen merasa agak canggung saat dia berdiri di sana, jadi dia batuk dua kali dan berkata, “Xiaocao, kita sudah keluar cukup lama, jadi kita harus kembali sekarang.” Setelah itu, dia menarik Qian Wu yang lamban dan meninggalkan rumah Xiaocao.

Zhao Han juga berencana untuk mengambil kesempatan ini untuk pergi, tetapi Xiaocao menghentikannya dan berkata, “Terima kasih telah mengirim burung pegar. Seperti yang ayahku katakan, kamu tidak perlu membawakan kami permainan lagi. Kami akan menerimanya kali ini, tetapi jika Anda melanjutkan, kami hanya akan mengirim mereka kembali ke rumah Anda. Inilah tumbuhan liar yang kita gali hari ini. Bawa kembali untuk dicicipi Paman Zhao. ”

Zhao Han tidak menolak dan mengambil keranjang itu, “Aku akan mengembalikan keranjang itu untukmu besok.”

Xiaocao dan Little Shitou adalah satu-satunya yang tersisa di halaman tanpa berkata-kata sambil saling memandang. Little Shitou diam-diam menatap adik keduanya dan berbisik, “Sepertinya Ayah sangat marah. Anda harus masuk dan meminta maaf padanya. Ayah paling menyayangi kamu, jadi dia tidak akan memukulmu! ”

Setiap kali Shitou Kecil berperilaku buruk, ayahnya akan selalu menahannya di atas lututnya dan memukul pantatnya dengan keras. Yu Hai sudah terbiasa bekerja dan memiliki kekuatan yang besar, sehingga ia sering memukul Shitou Kecil dengan sangat keras hingga akhirnya ia menangis sambil memegang pantatnya. Karena itu, Little Shitou paling takut pada tangan ayahnya!

Yu Xiaocao tidak tahu apakah dia harus tertawa atau menangis, dan hanya menghela nafas dalam-dalam. Dia pergi ke kamar dan meminta maaf kepada ayahnya. Melihat dia tulus, Yu Hai juga tidak memarahinya lagi. Karenanya, masalah ini telah berlalu dengan cara ini.

Yu Xiaocao secara pribadi menyiapkan makan malam, sementara Xiaolian membantu di samping. Dia meminta Little Shitou untuk membeli tahu seharga satu koin tembaga di desa dan membuat sup tahu dari dompet gembala [2]. Dia juga membuat pancake dompet gembala [3] dan beberapa roti kukus dompet gembala [4], yang dibuat dengan campuran kecil tepung terigu.

Xiaocao teringat roti kukus yang diberikan Qian Wen pada siang hari, jadi dia menggunakan tas kain dan mengemas tiga roti kukus dompet gembala di dalamnya. Setelah itu, dia menyuruh Little Shitou untuk membawanya ke Keluarga Qian.

Ibu Qian Wen, Nyonya Mao, yang membukakan pintu. Ketika dia melihat tas kain di tangan Little Shitou, dia tidak bisa menahan diri untuk tidak bergumam di dalam hati: ‘Bukankah ini tas kain yang saya gunakan untuk membungkus roti kukus untuk anak saya? Mengapa ada di tangan anak ini? Putraku keluar begitu lama hari ini. Mungkinkah dia tidak memakan roti kukus dan memberikannya kepada orang lain? ‘

Dia sangat jelas tentang situasi keluarga Yu Hai. Setelah berpisah dari keluarga utama selama berhari-hari, jatah makanan yang mereka terima mungkin sudah habis. Mungkinkah putranya yang baik hati memutuskan untuk memberikan roti kukusnya kepada Little Shitou yang lapar karena keluarga mereka melewatkan sarapan?

Dengan pemikiran itu, Nyonya Mao memaksakan senyum dan bertanya, “Oh! Bukankah ini tas kain yang kuberikan pada Wen’er untuk membawa makanan kering? Mengapa itu ada di tanganmu? ”

Tidak, dia harus menjauhkan kedua putranya dari Yu bersaudara. Keluarganya tidak memiliki banyak sumber daya, jadi mereka tidak mampu membantu mereka sebanyak itu!

Little Shitou tidak mengerti nada kata-katanya, jadi dia menjawab sambil menyeringai, “Ketika kami menggali tumbuhan liar, Brother Xiaowen memberikan roti kukusnya kepada adik kedua saya karena dia lapar. Kakak kedua saya merasa kasihan karena memakan roti kukus keluarga Anda, jadi dia menyuruh saya untuk membawa beberapa roti kukus dompet gembala untuk dicoba oleh Saudara Xiaowen dan Saudara Xiaowu. ”

Saat dia berbicara, dia membuka tas kain dan memperlihatkan roti kukus yang lembut dan empuk di dalamnya.

Nyonya Mao melihat ada tiga roti kukus yang terbuat dari tepung terigu di dalamnya dan tahu bahwa ada satu untuk masing-masing dari ketiga anaknya. Dia merasa malu karena kesempitan pikirannya tadi. Dia buru-buru mendorong kembali tas kain itu dan berkata, “Ini juga sulit untuk keluargamu. Anda harus menyimpan roti kukus ini untuk Anda dan saudara Anda makan! Bukankah kalian memberi kami dompet gembala sore ini? Besok, kita bisa membuat rotinya sendiri… ”

Little Shitou menggelengkan kepalanya dan berkata, “Bibi Qian, adik kedua saya memiliki keterampilan memasak yang sangat baik. Kalian tidak akan bisa membuat rasa yang sama! ”

Dia memegang roti kukus, berjalan melewati Nyonya Mao, dan masuk ke dalam rumah sambil berteriak, “Saudara Xiaowen, ayo makan roti kukus. Ini harum dan lezat roti kukus dompet gembala! ”

Ketika Qian Wu, yang sedang makan panekuk millet di kamar, mendengarnya, dia segera berlari keluar dan mengambil tas kain di tangan Little Shitou. Dia langsung mengambil satu dan menggigitnya.

Xiaocao telah menambahkan tahu goreng di dalam isian tas gembala. Dia juga mencincang ikan kering yang dikirim bibi bungsunya dan mencampurkannya ke dalam isian untuk meningkatkan rasa. Karena kurangnya bumbu di rumah, dia menumis cabai kering, lalu menggilingnya menjadi bubuk. Cabai gorengnya harum dan menggugah selera, menambah aroma pada roti kukus.

Umumnya masyarakat enggan menggunakan minyak saat membuat bakpao kukus dengan isian sayur. Mereka hanya akan menggunakan garam dan daun bawang sebagai bumbu masak. Qian Wu belum pernah makan roti kukus yang begitu enak sebelumnya. Dia mengabaikan fakta bahwa dia tidak bisa makan makanan pedas dan terus memakan roti itu. Setengah dari roti kukus di tangannya sudah hilang setelah beberapa gigitan. Little Shitou, yang berada di sampingnya, dengan cemas mengingatkannya, “Jangan makan semuanya sendiri! Bagikan dengan Brother Xiaowen dan Yafang! ”

Itu sangat pedas sehingga Qian Wu robek dan pilek. Dia terus menghisap udara dingin dan berulang kali memuji, “Enak! Sangat membuat ketagihan! Little Shitou, masakan ibumu benar-benar enak. Biarkan ibuku belajar darinya besok… ”

“Anak nakal bau! Karena Anda mengeluh tentang masakan saya, jangan makan makanan yang saya buat di masa depan! ” Madam Mao menampar bagian belakang kepala putranya yang lebih muda dan dengan bercanda dimarahi. Dia mengambil tas kain di tangannya dan berkata, “Apakah kamu sudah berterima kasih pada Little Shitou? Kamu hanya berpikir tentang makan dan bahkan tidak berpikir untuk membiarkan kakakmu mencicipi! ”

Ketika Nyonya Mao mendekat, dia mencium aroma dompet gembala yang memikat yang dicampur dengan aroma cabai goreng yang dibakar. Dia tidak bisa membantu tetapi menelan ludahnya secara diam-diam.

Begitu bakpao kukus siap, Shitou Kecil segera dikirim untuk mengantarkan bakpao kukus. Ketika dia melihat Qian Wu makan roti kukus tadi, perutnya tidak bisa menahan keributan sebagai protes. Melihat bahwa dia telah menyelesaikan misinya, Little Shitou mengucapkan selamat tinggal dan segera berbalik untuk pergi.

Qian Wen mengejarnya dan menghentikannya, dan berkata, “Kembalilah dan beri tahu kakak perempuanmu bahwa aku berkata ‘terima kasih untuk roti isi kukumu’. Selain itu, keranjang tersebut telah dikosongkan, sehingga Anda dapat mengambilnya kembali. Jika kalian pergi mencari dompet gembala besok, ingatlah untuk memberi tahu saya. ”

Little Shitou mengambil keranjang darinya, setuju, dan dengan cepat berlari pulang. Ada makanan enak menunggunya di rumah. Di belakangnya, rusa telur kecil juga sedang berlari dengan kecepatan penuh.

Keterampilan kuliner Xiaocao telah memenangkan pujian dari seluruh keluarga. Dalam sup tahu tas gembala, tas tangan gembala yang hijau dan tahu lembut seputih salju sangat kontras satu sama lain. Saat melihat warna hijau dan putih, nafsu makan orang akan meningkat. Xiaocao juga menggunakan ikan kering untuk meningkatkan rasa sup ini. Itu adalah pengganti udang laut kering, tapi rasanya sama sekali tidak buruk.

[1] Shitou (石头) – secara harfiah berarti batu / batu

[2]

Sup tahu tas gembala

[3]

Panekuk tas gembala

[4]

Roti kukus dompet Shepherd

Jika Anda menemukan kesalahan (tautan rusak, konten non-standar, dll ..), harap beri tahu kami sehingga kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.