Fields of Gold - Chapter 56

Bab 56 – Tahun Bencana

“Menantu perempuan tidak bisa mengambil pujian atas hidangannya. Xiaocao adalah orang yang membuat hidangan ini. ” Nyonya Liu memandang putrinya dengan bangga dan memberinya beberapa bihun. Putrinya begitu pandai membuat bihun yang begitu nikmat dengan tepung ubi. Putrinya harus makan lebih banyak sebagai hadiah!

Mereka telah membuat setiap hidangan dalam jumlah yang layak. Nyonya Zhang sedang menikmati hidangan lezat, jadi dia tidak melontarkan komentar apapun tentang Nyonya Liu yang memberi anak-anaknya lebih banyak makanan. Dia awalnya berpikir bahwa mereka akan menghabiskan Tahun Baru dengan hemat, tetapi dia tidak menyangka bahwa bahan-bahan sederhana seperti itu juga bisa membuat makanan Tahun Baru yang mewah.

Nyonya Li memasukkan seteguk makanan ke dalam mulutnya saat dia berkata, “Xiaocao datang dengan mereka? Dia satu-satunya di keluarga yang memiliki waktu luang untuk memikirkan hal-hal ini. ”

Yu Xiaocao memelototi Madam Li: ‘Wanita gendut ini tidak pernah mengatakan sesuatu yang baik. Dia membuatnya tampak seperti orang rakus yang hanya berpikir tentang makan! ‘

“Berhentilah berbicara terlalu banyak jika Anda tidak memiliki sesuatu yang baik untuk dikatakan. Kamu tidak akan diam bahkan saat kamu sedang makan! ” Yu Dashan telah memperhatikan ketidaksenangan saudara keduanya dan dengan tergesa-gesa menegur istrinya.

Nyonya Zhao, yang jarang makan bersama dengan Keluarga Yu, meletakkan beberapa piring kecil di depannya. Makanan di dalamnya persis sama dengan orang lain. Nyonya Zhang tahu bahwa menantu perempuan bungsunya sangat teliti dalam makan dan tidak suka makan dari piring yang sama dengan semua orang. Oleh karena itu, satu set piring terpisah disiapkan khusus untuk Nyonya Zhao dan putranya.

Little Doudou menyedot seutas bihun ke dalam mulutnya dengan susah payah, dan kemudian mengunyahnya dengan senyuman di wajahnya. Dia tersenyum pada Xiaocao dan berkata, “Masakan Kakak Kedua adalah yang terbaik! Doudou menyukai benda yang sangat panjang ini. Ini sangat enak!”

“Ini bihun! Karena Doudou kita menyukainya, Kakak Kedua akan membuat lebih banyak lagi untuk Anda bawa kembali ke kota! ” Yu Xiaocao tidak pernah memiliki perlawanan terhadap anak-anak yang lucu. Meski cukup melelahkan untuk membuat bihun, ada baiknya juga memperbaiki makanan mereka dengan jenis hidangan baru.

“Ya ya! Hasil ubi jalar tahun ini sangat tinggi. Kami memiliki tepung ubi yang cukup sampai panen di musim gugur. Jika kita membuat lebih banyak bihun, kita akan memiliki jenis hidangan lain untuk dimakan selama musim dingin! Tauge rebus dan bihun rasanya sangat enak! ” Nyonya Li menghirup minyak di sumpitnya, dan kemudian dia menggunakan sumpitnya untuk mengobrak-abrik piring. Ketika dia menemukan sepotong daging berlemak, dia segera memasukkannya ke dalam mulutnya.

Heizi, yang duduk di sampingnya, bahkan sudah berdiri. Dia menyeka ingus di lengan bajunya yang menghitam, lalu mengaduk-aduk piring dengan sumpitnya. Sepertinya dia tidak akan pernah berhenti sampai dia menemukan sepotong daging.

Melihat penampilan kotor pasangan ibu dan anak, tidak peduli betapa lezatnya hidangan buatan sendiri itu, Yu Xiaocao masih tidak mau memakannya lagi. Dengan kepala menunduk, dia berkonsentrasi untuk memakan tauge kering di depannya. Dia benar-benar akan muntah jika melihatnya lebih lama lagi.

Tauge goreng kering dibuat dari tauge yang baru tumbuh sekitar satu atau dua sentimeter. Setelah lemak babi dipanaskan dalam panci panas, cabai kering dimasukkan ke dalam panci dan ditumis. Setelah itu, tauge, bumbu, dan kecambah bawang putih ditambahkan ke dalam panci dan ditumis. Dengan rasa tauge yang menyegarkan dan tambahan lemak babi sebagai bahan dasar, wajar jika rasanya tidak terlalu buruk.

Tanpa diduga, Nyonya Zhang adalah orang pertama yang mengomentari perilaku makan Madam Li dan putranya yang tidak sedap dipandang, “Bagaimana orang lain seharusnya makan ketika kalian terus memetik dan memilih di piring? Jika Anda akan terus melakukan ini, kembalilah ke kamar Anda untuk makan! Berhentilah bersikap menjijikkan di sini! ”

Saat dia berbicara, dia juga melirik ke arah menantu perempuan bungsunya. Ternyata Nyonya Zhang, yang selama ini memperhatikan menantu dan cucu bungsunya, memperhatikan bahwa dari waktu ke waktu Nyonya Zhao akan memandang menantu perempuan tertuanya dengan jijik. Nyonya Zhao, yang semula menikmati makanan, tiba-tiba meletakkan sumpitnya. Karena itu, dia akhirnya angkat bicara untuk menghentikan perilaku tidak sedap dipandang Madam Li dan putranya.

Melihat sebagian besar daging di piring sudah habis, Madam Li akhirnya berhenti mencari dengan sumpitnya. Namun, dia masih melahap sisa makanannya, seolah-olah ada seseorang yang memperebutkannya dengannya.

Makan siang Malam Tahun Baru berakhir tak lama setelah episode kecil ini. Untuk makanan ini, Nyonya Zhang tidak membatasi berapa banyak yang bisa dimakan setiap orang. Jadi, meski makanan pokoknya masih pancake gandum kasar, seluruh keluarga masih makan dengan rasa puas yang langka. Alasan utamanya adalah karena itu adalah makanan yang lebih mewah dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.

Setelah makan, hati Nyonya Zhang sakit saat melihat makanan yang cepat habis dan bergumam tanpa henti. Dengan ekspresi muram, dia akhirnya menghentikan keluhannya ketika Yu Tua memarahinya karena ‘begitu cerewet bahkan selama Tahun Baru’.

Pangsit biasanya disantap pada malam hari saat perayaan tahun baru. Keluarga Yu pada awalnya tidak membeli banyak daging, jadi meskipun isiannya dicampur dengan banyak kubis, itu masih belum cukup untuk mengisi perut semua orang.

Hanya ada dua jenis isian di pangsit Keluarga Yu, yaitu daging babi dengan kol dan lemak babi yang dicampur dengan kubis. Pada malam Tahun Baru, para pria diberi masing-masing dua puluh pangsit, sedangkan kaum wanita masing-masing mendapat sepuluh. Anak-anak menerima setengah dari apa yang wanita dapatkan.

Dengan hanya lima pangsit kecil, bahkan Doudou Kecil yang berusia tiga tahun tidak kenyang, apalagi Yu Xiaocao dan yang lainnya. Yu Heizi tidak puas setelah dia menghabiskan porsinya, jadi dia dengan cepat mencuri salah satu pangsit Little Shitou ketika dia tidak memperhatikan dan memasukkannya ke dalam mulutnya sendiri. Dia mengabaikan tangisan marah Shitou Kecil dan mendekati Yu Xiaocao dan Yu Xiaolian.

Yu Xiaocao dengan cepat menarik saudara-saudaranya ke meja ayah mereka dan tetap di sampingnya. Di hadapan Yu Tua dan ayah mereka, Yu Heizi secara alami tidak berani bertindak gegabah. Dia hanya bisa dengan berani pergi meminta pangsit ibunya sendiri.

Nyonya Li adalah wanita yang rakus, yang bahkan tidak mau membagi pangsitnya dengan anaknya sendiri. Karena itu, dia memohon kepada ibu mertuanya tanpa rasa malu, “Ibu, Heizi adalah seorang pemuda yang sedang tumbuh, yang bisa makan sebanyak orang dewasa. Jadi lima pangsit bahkan tidak cukup sebagai hidangan pembuka. Ibu, menantu perempuan ini tidak berani meminta agar dia mendapat jumlah yang sama dengan laki-laki. Beri dia lima lagi sehingga dia memiliki jumlah yang sama dengan kita! ”

Nyonya Zhang memandang ke arah Nyonya Liu dan dengan acuh tak acuh berkata, “Jika Anda dapat menjamin bahwa tidak ada yang akan mengeluh bahwa saya bias, maka saya tidak keberatan memberinya lima pangsit tambahan karena ini Tahun Baru.”

Nyonya Liu tidak pernah suka berdebat dengan orang lain, jadi dia berkata dengan suara pelan, “Heizi adalah seorang pemuda yang sedang tumbuh, jadi siapa yang berani mengatakan apapun tentang dia mendapatkan lima pangsit lagi? Namun, dia seharusnya tidak mencuri pangsit adik-adiknya. ”

“Apa yang diketahui seorang anak? Adik ipar tidak boleh berdebat dengan seorang anak. Ibu, aku akan memberikan pangsit untuk Heizi. ” Nyonya Li tidak hanya tidak mendisiplinkan anaknya, tapi dia juga kesal pada Nyonya Liu karena bersikap keras. Ay, memang benar apel tidak jatuh jauh dari pohonnya!

Nyonya Liu diam-diam memasuki dapur dan membagi sepuluh pangsitnya kepada anak-anaknya. Dia memasukkan empat pangsit ke dalam mangkuk putra bungsunya, dan kemudian membagi enam pangsit yang tersisa di antara kedua putrinya.

Yu Xiaocao memegang erat mangkuknya sendiri dan berkata, “Ibu, saya pemakan ringan. Lima pangsit sudah cukup untukku! Jika Anda memberi kami semua pangsit Anda, Anda akan kelaparan malam ini. Bahkan jika Anda memberi saya pangsit, saya tidak akan bisa menghabiskannya. ”

Xiaolian menimpali, “Ibu, kamu jarang makan pangsit sepanjang tahun. Apalagi kamu sudah sibuk sepanjang sore. Jika Anda bahkan tidak bisa makan pangsit yang Anda buat sendiri, apakah menurut Anda kami, anak-anak Anda, akan bisa makan? ”

“Ibu, ambil kembali pangsitnya. Saya tidak menginginkannya! ” Little Shitou dengan cepat mengembalikan pangsit yang ada di mangkuknya.

“Kalian makan! Ibu makan terlalu banyak untuk makan siang, jadi aku tidak lapar sekarang! ” Nyonya Liu mengambil pangsit dan menaruhnya di mangkuk anak-anaknya.

Sementara mereka berempat mendorong maju mundur, Yu Hai keluar dengan semangkuk pangsitnya. Ketika dia melihat pemandangan ini, dia merasa sedih sekaligus tersentuh. Pada akhirnya, dia membuat keputusan untuk membagikan semua pangsit yang diterima cabang kedua secara adil. Anak-anaknya masing-masing mendapat delapan pangsit, sedangkan dia dan istrinya masing-masing mendapat sepuluh.

“Sepuluh pangsit tidak cukup untuk pria dewasa sepertimu? Saya terbiasa makan makanan ringan di malam hari, jadi saya akan merasa tidak nyaman jika saya makan terlalu banyak pangsit. Di sini, saya akan memberi Anda beberapa lagi. Saya hanya akan minum lebih banyak sup pangsit nanti… ”Hati Nyonya Liu sakit untuk suaminya dan enggan makan pangsit yang dia terima.

“Tidak mungkin kamu akan kenyang hanya dengan sepuluh pangsit. Cepat makan, kalau tidak akan dingin! ” Yu Hai pergi ke dapur dengan membawa mangkuk dan meminta Nyonya Zhang untuk menyendokkan semangkuk sup pangsit untuknya. Dia dengan sigap meminum semangkuk sup dan mengisi perutnya terlebih dahulu sebelum memakan siomay. Dengan cara ini, setelah makan siomay, dia akan dianggap agak kenyang.

Pada hari pertama Tahun Baru, karena semua penduduk desa tahu tentang sikap pelit Nyonya Zhang, tidak banyak anak yang datang untuk menyambut Tahun Baru. Selain Kakek Tertua, Hunter Zhao, dan beberapa teman dekat keluarga, cabang kedua dari Keluarga Yu juga merasa terlalu malu untuk membawa anak-anak mereka memberikan salam Tahun Baru kepada orang lain.

Yu Xiaocao dan saudara-saudaranya tidak menerima amplop merah [1] dari kakek nenek mereka sendiri, tetapi kakek tertuanya memberi mereka dua koin tembaga sebagai uang keberuntungan. Ketika mereka tiba di kediaman Keluarga Zhao, Nyonya Zheng secara khusus mengisi kantong bersulam yang dibuatnya dengan potongan perak senilai sekitar satu gada [2] dan memberikan kantong kepada setiap anak.

Yu Xiaolian melihat sulaman di kantong dan sangat menyukainya. Melihat kekaguman di wajahnya, Nyonya Zheng setuju untuk mengajarinya cara menyulam.

Dalam perjalanan pulang, Nyonya Liu berbisik kepada suaminya, “Berdasarkan aura yang dipancarkan Nyonya Zheng, dia jelas bukan berasal dari keluarga biasa. Lihat saja kantong bordirnya. Bahkan keluarga biasa di kota tidak akan terlalu khusus untuk memberi anak-anak uang keberuntungan dalam kantong bersulam, apalagi orang-orang di desa. ”

“Bukan hanya Nyonya Zheng, tapi juga Paman Zhao dan Kakak Bufan. Keterampilan seni bela diri mereka tidak tampak seperti keterampilan keluarga pemburu biasa. Pasti ada alasan tersembunyi mengapa seluruh keluarga Paman Zhao hidup mengasingkan diri di pegunungan. Tapi ini bukanlah sesuatu yang harus kita tanyakan. Kita seharusnya berinteraksi seperti biasa. Tidak perlu bertindak dengan sengaja. ”

Yu Hai sudah lama menyadari bahwa Keluarga Zhao, apakah itu kebiasaan makan, kondisi hidup atau perilaku mereka, secara tidak sadar akan mengungkapkan tata krama keluarga bangsawan. Orang-orang dari Keluarga Zhao semuanya memancarkan aura seorang prajurit yang tertib dan bermartabat. Selama periode terakhir dari dinasti sebelumnya, istana kekaisaran menjadi hilang dan tidak bermoral, dan dengan demikian banyak pejabat yang saleh memutuskan untuk hidup dalam pengasingan. Keluarga Zhao mungkin adalah salah satu dari keluarga itu.

Saat hari-hari berlalu, musim dingin menunjukkan bahwa tahun ini pasti akan membawa bencana. Di bulan Januari, salju hampir tidak pernah berhenti. Banyak keluarga memiliki cadangan makanan yang tidak mencukupi dan hanya bisa makan satu kali sehari. Jadi mereka sudah cukup beruntung jika bisa selamat dari kelaparan.

Namun, ada beberapa orang yang meninggal karena kelaparan dan mati kedinginan karena hujan salju lebat berturut-turut. Apalagi, bahkan ada insiden di mana tidak ada satu pun keluarga yang selamat. Bahkan di kota, ada insiden orang sekarat karena kelaparan …

Untungnya, di Desa Dongshan, kecuali beberapa orang yang lemah dan lanjut usia yang gagal bertahan di musim dingin, tidak ada fenomena di mana banyak orang meninggal karena kelaparan atau mati kedinginan. Namun, situasi di desa juga tidak optimis.

Pada saat ini, Nyonya Zhang sangat menyesali sikapnya yang begitu pelit sebelum Tahun Baru dan tidak mengizinkan putra keduanya membeli lebih banyak makanan untuk persediaan. Mereka sudah menggunakan semua tepung millet di rumah. Satu-satunya yang mereka miliki di rumah yang bisa memuaskan rasa lapar mereka adalah ubi jalar di ruang bawah tanah dan irisan ubi jalar, yang hanya bisa digiling menjadi tepung ubi jalar.

Setiap hari, mereka makan bubur ubi jalar atau roti jagung ubi jalar. Kalaupun sesekali mencoba sesuatu yang berbeda, itu hanya langsung menggunakan ubi kering untuk membuat bubur. Sistem pencernaan lansia tidak terlalu baik, sehingga mereka akan mengalami mulas setelah makan ubi setiap hari. Namun, jika mereka tidak memakannya, mereka akan menghadapi bahaya kelaparan. Karena itu, Yu Xiaocao tidak punya pilihan selain mencampurkan air batu mistik ke dalam obat herbal dan memberikannya kepada keluarganya untuk menyehatkan usus dan perut mereka.

Badai salju yang terus menerus menyebabkan jalan-jalan diblokir. Cadangan makanan kota juga menghadapi krisis karena masalah pengiriman. Selain itu, harga biji-bijian tetap tinggi tanpa ada tanda-tanda penurunan. Nasi putih dan tepung terigu sudah semahal daging!

[1] Amplop merah, uang keberuntungan – uang keberuntungan diberikan dalam amplop merah selama liburan dan acara khusus, seperti Tahun Baru dan pernikahan

Jika Anda menemukan kesalahan (tautan rusak, konten non-standar, dll ..), harap beri tahu kami sehingga kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.