Fields of Gold - Chapter 373
Bab 373 – Serangga Rakus Muncul
Setelah memasuki bulan ke-12, persiapan akhir tahun menjadi semakin penting. Tahun Baru adalah hari libur tradisional terpenting dalam setahun. Sekalipun sebuah keluarga miskin, ketika tahun baru tiba, mereka tetap membuat makanan yang baik untuk kemajuan keluarga.
Akhir tahun juga merupakan waktu tersibuk bagi Yu’s Braised Food Shop. Setelah memasuki bulan ke-12, keempat tungku di atas kompor di toko itu terus menyala siang dan malam. Tiga sampai empat ekor babi dan sekitar dua puluh kepala babi direbus setiap hari. Yu Caifeng dan ibu Xiaomei sama-sama berharap mereka bisa bekerja selama mereka tidur. Ketika toko makanan acar tidak sibuk, Huang Xiaomei juga akan datang untuk membantu.
Di toko makanan yang direbus, Liu Junping dan saudara perempuannya bekerja tanpa lelah. Yang satu bertugas menimbang makanan yang direbus, dan yang lainnya bertugas menjaga kasir. Pergerakan mereka sangat cepat tapi masih ada antrian panjang di toko. Dari waktu ke waktu, orang dengan emosi yang tidak sabar mengangkat suara mereka untuk mendorong mereka lebih cepat.
Liu Hu, yang awalnya adalah manajer toko, kembali ke pedesaan untuk mengumpulkan babi lagi. Peternakan babi Keluarga Yu di Desa Dongshan, dengan pengecualian babi yang ditinggalkan untuk dikembangbiakkan, hanya memiliki satu atau dua yang tersisa untuk dimakan keluarga mereka selama Tahun Baru. Sekarang daging babi rebus yang dijual di toko semuanya diperoleh dari babi dari pedesaan.
Liu Hu dan Huang Dachui pergi bersama. Setiap hari mereka akan pergi sebelum fajar dan kembali saat bulan dan bintang muncul di malam hari. Hanya dengan cara ini mereka dapat memasok cukup daging untuk mengimbangi jumlah makanan rebus yang dijual setiap hari. Staf di toko tidak dapat menangani bisnis yang berkembang pesat sehingga mereka mengirim pesan ke Desa Dongshan untuk meminta bantuan.
Yu Xiaocao memberi Yingtao otoritas penuh tentang masalah pembuatan pil dan cairan obat. Setelah menerima pesan tersebut, dia dan Xiaolian, bersama dengan Yangliu, bergegas ke kota prefektur untuk membantu meskipun cuaca dingin. Yu Xiaocao mengambil alih tugas membuat bebek panggang, ayam panggang, dan makanan berbahan dasar unggas lainnya. Liu Yaner akhirnya bisa berkonsentrasi menjadi ‘salesman’ toko. Xiaolian kompeten dalam menimbang makanan dan mengumpulkan uang, jadi dia juga dikirim ke toko untuk membantu.
Liu Junping akhirnya memiliki waktu luang dan mampu menjalankan lebih banyak kedai daging di kota untuk membeli lebih banyak kepala babi dan jeroan babi. Meskipun lebih dari sepuluh atau dua puluh set kepala babi yang direbus dan jeroan babi yang direbus disiapkan setiap hari, bagian babi yang murah namun lezat ini juga yang pertama terjual habis. Jumlah pekerja di toko yang bertugas membersihkan kepala dan jeroan babi juga meningkat dua kali lipat. Kepala dan jeroan babi sulit disiapkan dan para pekerja musiman ini biasanya sibuk sepanjang hari.
Atas permintaan pelanggan, Yu Xiaocao menggandakan jumlah makanan terbatas yang dijual masing-masing, seperti ayam panggang dan bebek. Keluarga yang lebih kaya mengirim pelayan mereka untuk berbaris di depan toko makanan yang direbus sebelum fajar terlepas dari cuacanya agar dapat membeli ayam dan bebek panggang untuk menjamu tamu sehingga mereka akan memiliki reputasi yang lebih baik. Ketika Liu Yaner membuka toko di pagi hari, dia ketakutan oleh manusia salju yang berdiri di depan pintu.
Pada hari kesepuluh bulan kedua belas, sekitar tengah hari, masih ada antrean panjang di depan pintu Toko Makanan yang Direbus Yu. Kebanyakan dari mereka adalah orang biasa dengan pakaian biasa, dan banyak dari mereka adalah penduduk desa dari desa terdekat. Pada awal bulan kedua belas, orang-orang dari desa terdekat sering datang ke kota prefektur untuk membeli produk Tahun Baru. Sekarang pilihan pertama mereka adalah membeli beberapa kati makanan yang direbus dari Yu’s Braised Food Shop untuk dibawa pulang.
Toko Makanan yang Direbus Yu memiliki makanan yang kaya dan lezat dengan harga yang pantas. Secara khusus, harga usus babi tidak jauh lebih mahal daripada membeli daging babi mentah. Orang biasa bisa dengan mudah membelinya. Dulu, penduduk desa yang kesulitan di rumah akan mengertakkan gigi dan membeli setengah kati daging babi untuk memuaskan rasa lapar anak-anak mereka selama Tahun Baru. Kini, mereka beralih membeli daging kepala babi rebus atau usus yang kaya dan berlemak.
Hidangan dengan penjualan terbatas terjual segera setelah dibuka setiap hari. Ini masih terjadi ketika mereka menerapkan aturan bahwa setiap orang hanya dapat membeli dua. Jika mereka membiarkan pelanggan membeli semua yang mereka inginkan, kemungkinan satu orang akan membeli semua makanan terbatas di toko untuk hari itu. Meski dengan aturan ini, masih banyak keluarga yang mengirim beberapa pelayan untuk berbaris sekaligus. Keluarga-keluarga ini tidak kekurangan uang dan memiliki banyak pembantu. Lebih baik menyiapkan lebih banyak ayam dan bebek panggang sehingga ketika mereka kedatangan tamu, mereka akan menghadapinya.
Yu Xiaocao meminta Yangliu pergi ke dapur belakang untuk membantu Bibi Tertuanya. Dia mengambil keseimbangan dari toko makanan acar dan mulai membantu menimbang makanan yang direbus. Hasilnya, penjualan jauh lebih cepat. Ada salju tipis di luar, dan pemandangan orang-orang yang mengantri untuk membeli makanan yang direbus membuat Yu Xiaocao merasa simpati kepada para pelanggan itu.
Saat ini, sebuah kereta melewati pintu. Penjaga di samping gerbong adalah seorang pria bertubuh besar. Dengan mata cerah, dia melihat antrian panjang di depan toko, sepertinya lebih waspada.
“Berhenti, berhenti, berhenti!” Sebuah suara yang akrab datang dari dalam, “Sangat harum! Ini adalah bau daging kepala babi yang direbus! Baunya lebih otentik daripada hasil karya Koki Istana; ini jelas hasil karya gadis itu dari Keluarga Yu! Dequan, pergi dan lihat dari mana aroma itu berasal. ”
Pria tua berambut putih tanpa janggut, yang berumur sekitar lima puluh tahun dan berada di samping kereta, melompat dari kudanya. Tindakannya lebih gesit daripada seorang pria muda. Orang tua itu berjalan melewati kelompok itu dan langsung menuju pintu Toko Makanan Yu’s Braised. “Antre, antre! Kamu bukan orang lokal kan? Kamu harus antre dulu kalau mau beli makanan yang direbus,” teriak beberapa orang di belakang yang tidak senang.
Orang tua itu mengabaikan mereka dan melihat ke tanda di atas pintu dan kemudian melihat ke dalam toko. Matanya pertama kali berhenti pada Yu Xiaolian yang sedang mengumpulkan uang. Sesaat kemudian, dia menoleh ke Yu Xiaocao, yang tersenyum dan menimbang daging kepala babi yang direbus untuk seorang wanita tua.
Dia tidak memperingatkan orang-orang di toko dan berbalik, kembali ke sisi gerbong. Dia membungkukkan tubuhnya dan membungkuk ke orang di seberangnya. Dengan suara yang sedikit melengking, dia berkata, “Tuan, tebakan Anda benar. Ini adalah toko yang dibuka oleh Nona Yu. Kedua saudara perempuan itu sibuk di toko!”
“Haha! Kapan gadis itu membuka toko di Kota Prefektur Jinwei? Dan dia bahkan tidak memberitahuku, Tuan Kelima, sepatah kata pun. Untungnya, kami tidak pergi ke jalan belakang kecil atau aku akan pergi ke Dongshan Desa untuk apa-apa. ” Sebuah tangan yang kuat keluar dari dalam gerbong. Di ibu jarinya ada cincin giok yang sangat jernih.
Tirai gerbong dibuka dan seorang lelaki tua dengan wajah bulat gemuk keluar. Dia memiliki rambut putih namun berkulit kekanak-kanakan dan janggut panjang. Dia mengenakan pakaian bagus dan memiliki kehadiran yang luar biasa.
Pria tua berambut putih tanpa janggut memegang payung kertas minyak di atas pria tua yang mengenakan pakaian bagus. Orang tua yang mengenakan pakaian bagus berjalan ke toko makanan yang telah direbus dan berteriak pada Yu Xiaocao, yang sedang asyik melayani pelanggan, “Nak, berikan aku setengah kepala babi, dan sepasang telinga babi. Potong telinga babi dan campur mereka dengan minyak merah … ”
Orang-orang yang mengantri di belakangnya tidak berteriak padanya untuk berbaris seperti yang mereka lakukan pada lelaki tua itu setelah mereka melihat kehadirannya yang luar biasa.
Yu Xiaocao mendengar suara itu dan merasa familiar. Dia hampir kehilangan keseimbangan ketika dia mengangkat kepalanya. Ya ampun, bagaimana Big Buddha ini bisa datang ke kota prefektur ini? Dia membuka mulutnya, melihat pakaian kaisar emeritus dan orang-orang di sekitarnya, dan menelan gelar ‘Kaisar Emeritus’ dengan paksa. Dia tersenyum dan bertanya, “Kelima … Bangsawan Kelima, mengapa kamu tidak berada di ibukota saat ini?”
“Argh ….” Kaisar emeritus menghela nafas dengan ekspresi tidak berdaya saat dia memegang perutnya. “Aku juga tidak ingin berlarian dalam kedinginan! Serangga rakus di perutku membuat masalah, jadi aku tidak punya ide lain!”
Dequan, yang berada di sampingnya, dengan tenang mengingatkan, “Tuan, di luar dingin. Mengapa Anda tidak menyapa Nona Xiaocao di dalam?”
Tubuh dan tulangku masih baik-baik saja! Di masa lalu, untuk memenangkan penyergapan, aku menunggu di salju selama tiga hari penuh. Aku menangkap musuh dengan kejutan dan mendapatkan kemenangan penuh —— achoo ! ” Sebelum dia selesai berbicara, kaisar emeritus mengeluarkan bersin besar.
Yu Xiaocao dengan cepat meletakkan saldo di tangannya, keluar dari toko, dan mengundang lelaki tua itu ke halaman.
“Tuan Kelima, hangatkan diri di ranjang kang dulu di ruang tamu. Aku akan memasakkanmu semangkuk sup jahe.” Yu Xiaocao awalnya ingin mengundang mereka ke ruang tamu, tetapi kondisi halamannya terbatas. Tidak ada dinding berpemanas di ruang tamu, jadi dingin seperti di luar. Tanpa pilihan lain, dia harus mengundang mereka ke ruang tamu.
Tempat tidur kang di ruang tamu begitu panas sehingga kaisar emeritus melepas sepatunya dan duduk dengan desahan yang nyaman. Dia berbicara kepada Dequang, yang menunggunya di samping, “Dequan, kita tidak bisa menolak menjadi tua. Bahkan dengan anglo di gerbong, orang masih akan sakit. Aigh … Kamu harus melepas sepatumu dan pemanasan di dekat ranjang kang. ”
“Pelayan ini tidak berani …” Dequan adalah seorang kasim tua yang telah melayani kaisar emeritus selama beberapa dekade. Dia sangat perhatian dalam pelayanan sehari-hari tetapi dia memiliki kepribadian yang lebih kuno.
Kaisar emeritus memotongnya dengan pandangan sekilas, tersenyum, dan berkata, “Mengapa kamu tidak berani? Apakah kamu memiliki bau kaki dan takut mencekikku?”
Dequan menanggapi lelucon kaisar emeritus dengan suara datar, “Mereka yang memiliki penyakit atau bau badan yang menyengat tidak dapat memasuki Istana Kekaisaran untuk mengabdi!”
“Tunggu! Sudah puluhan tahun, bagaimana mungkin aku masih belum mengenalmu? Ayo, ini perintah! Kalau kamu juga kena flu, siapa yang akan melayaniku? Aku tidak terbiasa dilayani oleh orang lain!” Setelah kaisar emeritus turun tahta, dia menjadi semakin santai. Di matanya, status sosial hanyalah kentut!
Dequan sangat tersentuh. Melihat sikap tegas kaisar emeritus, dia dengan sungguh-sungguh berterima kasih kepada tuannya. Dia melepas sepatunya dan duduk di ujung jauh Kang. Kaisar emeritus melemparkan selimut untuk menutupi kakinya.
Dequan sangat berbakti sehingga dia mengalami rematik di kaki di tahun-tahun sebelumnya. Dua hari ini, kasim tua yang keras kepala tidak mau naik kereta bersamanya dan menunggang kuda di tengah salju dan angin, jadi pasti sulit.
Setelah menutupi kakinya dengan selimut, Dequan kembali merasakan kebaikan tuannya di dalam hatinya. Saat itu, setelah runtuhnya dinasti sebelumnya, ia dikirim ke istana untuk menunggu kesempatan membunuh kaisar emeritus yang masih menjadi kaisar saat itu. Namun, sang majikan tidak pernah memperlakukannya sebagai budak dan malah memperlakukannya sebagai orang yang setara, dengan hormat sepanjang waktu. Bahkan jika tuannya menebak bahwa dia memiliki motif tersembunyi, dia masih dihargai … Seiring waktu, bahkan hati batu akan menghangat! Dia mengkhianati mantan tuannya dan mengikuti tuannya saat ini dengan sepenuh hati. Sudah tiga puluh tahun … Dia tidak pernah menyesali keputusannya dan bahkan merasa senang dengan pilihan yang telah dia buat!
“Batuk batuk batuk ….” Kaisar emeritus batuk, mengganggu ingatan Dequan. Dia bergegas turun dari ranjang kang dan menuangkan secangkir air hangat dari teko, menyajikan minuman kepada tuannya.
Dequan memandang wajah majikannya dan berkata dengan cemas, “Tuan, kami tidak membawa seorang tabib istana bersama kami dalam perjalanan ini. Pelayan ini akan pergi mencari tahu di mana dokter paling terkenal itu di kota prefektur!”
Kaisar emeritus melambaikan tangan dan menggelengkan kepalanya, “Tidak! Bukankah kita membeli pil obat Tongren Medicine Hall? Aku akan minum pil pilek dan batuk dan baik-baik saja! Hanya flu ringan, tidak akan mengalahkan ini orang tua! ”
Yu Xiaocao selesai memasak sup jahe dan menambahkan setetes air batu mistik sebelum membawanya. Melihat pil di tangan Dequan, dia ragu-ragu sejenak dan berkata, “Tuan Kelima, bisakah kamu membiarkan gadis biasa ini memeriksa denyut nadimu? Obat adalah tiga bagian racun. Meskipun pil ini bagus, tidak bisa diambil begitu saja!”
“Haha …. batuk batuk batuk.” Kaisar emeritus terbatuk beberapa saat. Dia memandang Yu Xiaocao dan berkata sambil tersenyum, “Aku hampir lupa bahwa Dokter Yu yang legendaris masih ada di sini!”