Fields of Gold - Chapter 134
Bab 134 – Seorang Pecinta Makanan Senior
“Ini bebek asin, hidangan baru yang saya buat. Anda bisa memakannya setelah mengukusnya di kuali dan menuangkan sedikit saus braising di atasnya. ” Tujuan utama kunjungan Yu Xiaocao adalah untuk mempromosikan bebek asin, jadi dia tentu saja tidak akan melepaskan kesempatan bagus ini.
“Bebek asin? Xiaocao, kamu punya resep baru? ” Zhou Zixu, yang tampak lelah, masuk dari luar dengan diikuti putra hakim wilayah di belakangnya.
Yu Xiaocao tersenyum dan menyapanya, “Tuan Muda Ketiga, ke mana Anda pergi pagi-pagi sekali?”
Zhou Zixu menjawab, “Di mana lagi? Tentu saja, saya baru saja kembali dari lokasi konstruksi di dermaga. Ini adalah titik kritis untuk pembangunan pabrik kami sekarang. Saya secara pribadi telah mengawasi situs ini beberapa hari terakhir ini! ”
“Terima kasih atas kerja kerasmu!” Yu Xiaocao memiliki rasa hormat tertentu untuk pemuda itu, yang akan menjadi siswa sekolah menengah di kehidupan sebelumnya. Naga melahirkan naga, sedangkan phoenix melahirkan burung phoenix [1]. Anak tikus mampu menggali lubang, sedangkan anak pedagang kekaisaran akan menjadi gila kerja saat berbisnis!
Zhou Zixu menyeringai lebar di wajahnya yang sedikit kekanak-kanakan, “Jika pabrik kami dapat diselesaikan lebih awal, semua kerja keras akan sia-sia! Tahukah kamu, Xiaocao? Untuk saus tiram saja kami menerima lebih dari dua ratus pesanan! Produksi saus tiramnya pun belum dimulai, tapi kami sudah mendapat pesanan lima ribu toples. Banyak pesanan datang dari restoran terkenal di selatan! ”
“Bos Muda Zhou, bisnismu benar-benar berkembang ah! Bertanya-tanya apakah lelaki tua ini beruntung membantu Restoran Zhenxiu mencicipi ‘bebek asin’ yang dibawakan oleh Little Lass Yu? ” Yuan Sinian yang selama ini memandangi setengah porsi bebek asin melihat bahwa keduanya sedang mengobrol tentang bisnis dan bertanya dengan agak tidak sabar.
Yuan Yunxi menutupi wajahnya — tidak ada orang lain selain kakeknya yang akan mengemis makanan dengan benar! Pada saat ini, dia sangat berharap bahwa dia tidak mengenal lelaki tua yang tidak memiliki rasa malu di depan makanan ini.
Zhou Zixu dianggap sebagai teman baik Yuan Yunxi, jadi dia juga memiliki pemahaman yang cukup jelas tentang temperamen Kakek Yuan. Dengan ekspresi tulus di wajahnya, dia berkata, “Kakek Yuan, bahkan jika Anda tidak ada di sini, bocah ini akan mengundang Anda, pemimpin dunia kuliner yang berpengaruh, untuk datang memberi kami beberapa petunjuk. Di masa depan, kami pasti harus lulus ujian Anda sebelum Restoran Zhenxiu memperkenalkan hidangan baru. ”
Yuan Sinian merasa puas dengan kata-kata Tuan Muda Ketiga. Dia tanpa ragu duduk di meja di ruang makan utama. Dia mengelus janggutnya, menyipitkan matanya, dan berkata, “Gadis kecil, apakah kamu tidak akan buru-buru menyajikan bebek asin?”
Zhou Zixu melihat ke langit dan menyadari bahwa saat itu belum siang. Mereka baru saja sarapan belum lama ini, jadi apakah mereka benar-benar akan makan siang sekarang? Dia bisa memahami keinginan Kakek Yuan karena dia juga ingin mencicipi bebek asin. Tapi, mereka masih harus membiarkan tuan rumah membuat beberapa persiapan, bukan?
“Kakek Yuan, bagaimana saya bisa membiarkan Anda duduk di aula utama? Saya memiliki kamar pribadi yang disimpan sebagai cadangan. Silakan ikut dengan saya… ”
“Bukankah kamu mengatakan bahwa kamar pribadi perlu dipesan sebelumnya? Apa ini? Manajer Zhou, apakah Anda meremehkan orang tua ini? ” Tanpa kepribadiannya sebagai seorang sarjana terkenal, Yuan Sinian hanyalah orang tua yang rakus dan keras kepala.
Kepala manajer tersenyum datar dan berkata, “Kepala Sekolah Yuan, kamar pribadi itu adalah tempat yang disediakan untuk bos kita beristirahat. Ini tidak digunakan untuk reservasi tamu …”
“Reservasi tamu? Bisakah orang luar itu dibandingkan dengan orang tua ini? Yunxi kami tumbuh dengan mengenakan celana yang sama dengan tuan muda Anda! Saya adalah kakek Yunxi, jadi saya tentu saja juga kakek dari bos Anda! Bagaimana saya bisa dianggap sebagai orang luar? ” Yuan Sinian mengomel dan memelototi karena marah.
Tuan Muda Ketiga Zhou dengan cepat berpura-pura memarahi, “Benar! Lebih berhati-hatilah di masa depan. Kakek Yuan bukanlah orang luar !! Jangan biarkan ini terjadi lagi! ”
“Kakek!” Yuan Yunxi melihat kakeknya ingin mengatakan sesuatu, jadi dia buru-buru memberi isyarat padanya dengan cemberut.
Yuan Sinian dengan marah memelototi cucunya, lalu menuju ke lantai dua.
“Orang tua ini menjadi semakin kekanak-kanakan seiring bertambahnya usia!” Melihat lelaki tua itu pergi dengan cepat dan penuh semangat, Tuan Muda Wu tersenyum dan berseru dengan nada agak sedih.
Yuan Yunxi, di sisi lain, meminta maaf kepada Tuan Muda Ketiga Zhou, “Zixu, aku …”
“Orang tua itu benar. Apa hubungan kita satu sama lain? Tidak perlu bersikap sopan seperti orang asing. Mari kita semua mencoba hidangan baru Xiaocao! Aku akan membawa Xiaocao ke dapur belakang dulu dan kemudian minum bersama kalian nanti! ” Tuan Muda Ketiga Zhou menepuk pundaknya dan berkata dengan acuh tak acuh.
Mulut Yu Xiaocao bergerak-gerak. ‘Mengapa sekelompok anak nakal minum anggur? Apakah dia benar-benar berpikir bahwa dia adalah bos besar? ‘ Namun demikian, dia hanya mengkritik mereka di dalam hatinya dan tidak begitu bodoh untuk mengatakannya dengan keras.
“Tuan Muda Ketiga, Anda harus pergi menjamu tamu Anda. Saya bisa pergi ke dapur sendiri! ” Dapur adalah tempat yang paling sering dikunjungi Xiaocao di Restoran Zhenxiu. Tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa dia dapat menemukan jalannya bahkan dengan mata tertutup.
Namun, Tuan Muda Ketiga Zhou tersenyum dan berkata, “Bukan apa-apa. Kita semua adalah saudara dekat! Manajer, sajikan teh yang enak untuk mereka! ”
Tuan Muda Ketiga Zhou membawa Yu Xiaocao ke dapur rahasia di halaman belakang. Selain Kepala Koki Wang dan murid-murid kepercayaannya, tidak ada orang lain yang diizinkan masuk ke dapur ini. Dengan kata lain, ini adalah lokasi paling rahasia di dalam Restoran Zhenxiu!
Melihat Xiaocao masih memegang dua bebek di tangannya, Zhou Zixu tahu bahwa dia bermaksud untuk mengajarkan metode membuat bebek asin, jadi dia membawanya ke sini.
Ketika Kepala Koki Wang melihat Xiaocao masuk, dia bertindak dengan sikap yang akrab namun penuh hormat seolah-olah dia telah melihat gurunya. Murid langsungnya juga menatap Xiaocao dengan mata cerah. Dia menghela nafas dengan emosi di dalam hatinya, ‘Memang benar bahwa seseorang tidak boleh menilai seseorang dari penampilan mereka. Seorang gadis kecil dari keluarga nelayan, yang berusia kurang dari sepuluh tahun, adalah pencipta hidangan terkenal yang mendukung setengah dari Restoran Zhenxiu. ‘ Jika dia tidak melihatnya dengan matanya sendiri, dia benar-benar tidak akan mempercayainya.
“Aiyo! Hanya melihatmu. Tidak apa-apa jika Anda datang saja, mengapa membawa hadiah? ” Kepala Koki Wang mengambil bebek dari tangan Xiaocao dan bercanda.
“Hei! Hidangan tambahan untuk makan siang bos Anda! Jika dia menyukainya, maka kita bisa membicarakan sisanya nanti! ” Yu Xiaocao memasukkan setengah porsi bebek asin ke tangan Kepala Koki Wang.
Kepala Koki Wang mengerutkan alisnya saat dia melihat bebek asin di tangannya dan berpikir, ‘Ini bukan hanya’ bebek biasa yang dikeringkan dengan udara ‘, bukan? Bagaimana produk Nona Yu tidak menjadi hidangan yang istimewa? Pasti ada sesuatu yang istimewa tentang ini! ‘
“Kenapa harus menunggu sampai tengah hari? Lemak ini tidak bisa menunggu lebih lama lagi! Feng’er, pergilah … Nona Yu, apakah ada hal lain yang perlu kita lakukan? ” Kepala Koki Wang berkonsultasi dengan sopan.
Yu Xiaocao menggelengkan kepalanya dan berkata, “Jangan menuangkan kaldu yang dihasilkan saat mengukus bebek. Rasanya lebih enak bersama! Oh, ngomong-ngomong, hanya ada setengah bebek! Kepala Sekolah Yuan dari Rongxuan Academy masih menunggu untuk mencoba hidangannya! ”
Yu Xiaocao harus mengingatkan Kepala Koki Wang agar dia tidak menyimpan semua bebek asinnya. Jika itu terjadi, bukankah orang tua itu, Kepala Sekolah Yuan, akan menaruh dendam padanya? Landak tua, landak tua! Saat orang menjadi tua, mereka perlu dibujuk!
Bebeknya sudah dimasak dengan air garam, jadi siap setelah dikukus selama tiga puluh menit. Jika seseorang secara tidak sengaja memasuki kamar pribadi pada saat ini, mereka pasti akan melihat pemandangan yang aneh: Saat itu bukan waktu makan, tetapi sekelompok orang sedang duduk mengelilingi meja dan menatap dengan tamak pada satu-satunya hidangan di atas meja — bebek asin. Mereka tampak seperti sekawanan serigala yang mengelilingi kelinci kecil yang malang.
“Orang tua ini akan terjun!” Orang yang lebih tua memiliki kulit yang lebih tebal. Yuan Sinian adalah orang pertama yang mengambil sumpitnya, mengambil sepotong daging bebek seputih salju, dan mengunyahnya perlahan di mulutnya. Dengan matanya yang sedikit menyipit, dia mengunyah dengan sangat pelan, dan bahkan janggutnya tampak miring ke atas.
“Bentuknya penuh dengan tubuh montok dan kulit putih. Dagingnya empuk dan padat. Renyah dan harumnya hidangan mengarah ke sisa rasa yang tak ada habisnya. ” Lama kemudian, di bawah tatapan penuh harap semua orang, Yuan Sinian perlahan membuka matanya dan menggerakkan bibirnya sedikit, seolah-olah dia sedang menikmati rasa bebek asin yang lezat.
Saat Yuan Sinian mengevaluasi hidangannya, Kepala Koki Wang sudah memasukkan sepotong daging bebek ke dalam mulutnya. Usai mencobanya, ia pun memberikan penilaian tinggi: “Kulitnya renyah, tulangnya renyah, dan dagingnya empuk. Dengan rasa asin yang sempurna, itu berlemak tetapi tidak berminyak dan tidak berlemak tetapi tidak kering. ”
Meski ketiga adiknya, termasuk Yuan Yunxi, tidak memberikan komentar yang berlebihan, mereka mengungkapkan apresiasi mereka terhadap ‘bebek asin’ dengan tindakan praktis.
Melihat anak-anak muda itu hendak melahap daging bebek, Yuan Sinian tidak sempat lagi mencicipi rasanya dan dengan sigap menyambar dua potong daging bebek terakhir sekaligus. Di bawah tatapan iri semua orang, dia dengan santai menikmati potongan terakhir dari kelezatan itu.
Imajinasi Yu Xiaolian tentang seperti apa bangsawan itu benar-benar hancur saat menyaksikan apa yang disebut bangsawan ini hampir bertarung hanya untuk sepotong daging bebek. Dia dalam hati berpikir, ‘Dia sudah begitu tua, tapi dia bahkan tidak pendiam dan sopan seperti adik laki-lakiku!’
“Nona Yu, apakah kamu menjual resep bebek asin ini kepada kami dengan kondisi biasa?” Manajer kepala hanya mencoba sepotong daging bebek, tetapi dia tidak bisa berhenti memikirkannya di dalam hatinya. Nanti, ketika ‘bebek asin’ ditambahkan ke menu Restoran Zhenxiu, dia, manajernya, pasti tidak akan melewatkannya!
Yu Xiaocao melirik Tuan Muda Ketiga Zhou dengan sedikit tersenyum dan tidak mengatakan apapun.
Setelah merasakan popularitas ayam panggang, Zhou Zixu secara alami mengetahui nilai dari hidangan ini. Dia mengerti dengan sangat jelas bahwa dengan ayam panggang dan bebek asin, tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa ‘bisnis Restoran Zhenxiu akan berkembang setiap hari’. Resep untuk kedua hidangan ini dibuat oleh gadis muda yang acuh tak acuh dan cerdas ini. Di masa depan, dia mungkin memiliki lebih banyak resep baru dan lezat. Jika dia ingin bekerja sama dengannya untuk waktu yang lama, dia tentu saja harus mengadopsi rencana jangka panjang untuk mendapatkan keuntungan yang lebih besar. Jadi, tidak cocok untuk membeli resep hanya dengan tiga ratus tael.
“Saya punya proposal. Xiaocao, beri tahu aku apa pendapatmu tentang itu! ” Zhou Zixu adalah seseorang yang mengerjakan hal-hal penting, jadi dia dengan cepat memikirkan ide untuk didiskusikan.
Yu Xiaocao menatapnya dan masih memiliki senyum acuh tak acuh di wajahnya saat dia berkata, “Tuan Muda Ketiga, tolong bicara!”
“Anggap saja seperti dirimu, Xiaocao, berinvestasi dengan resep bebek asin dan ayam panggang. Nantinya, Anda akan mendapatkan 10% dari keuntungan untuk setiap ayam panggang atau bebek asin yang dijual. Anda bisa dibayar bulanan atau tahunan. Bagaimana menurut anda?” Keuntungan 10% dari ayam panggang akan menjadi lima gada, yang empat kali lebih banyak dari dividen yang diharapkan Yu Xiaocao. Oleh karena itu, seseorang dapat dengan jelas melihat ketulusan Tuan Muda Ketiga Zhou.
Semua orang di meja tahu tentang penjualan panas ayam panggang Restoran Zhenxiu. Dia akan menerima lima gada untuk setiap ayam panggang yang dijual. Berdasarkan perhitungan minimal lima puluh ekor ayam dijual setiap hari, dia akan menerima lebih dari tujuh ratus tael dalam sebulan. Dalam setahun … Bahkan Yuan Sinian, seorang sarjana hebat yang menganggap uang sebagai kotoran, tidak bisa menahan napas dalam diam.
Yu Xiaocao bukanlah orang yang rakus, jadi dia menggelengkan kepalanya sambil tersenyum, “Tuan Muda Ketiga, kamu terlalu sopan !! Resep ayam panggang itu sudah saya jual kepada Anda. Tidak ada hubungannya dengan saya berapa banyak yang Anda hasilkan. Meskipun saya adalah putri dari keluarga petani, saya masih bisa menganut dua kata: ‘ketulusan dan kejujuran’! ”
Yuan Sinian mengelus jenggot indahnya dan mengangguk dengan lembut. Tidak banyak orang yang bisa menolak pendapatan tahunan sekitar seribu tael. Seperti yang diharapkan, asuhan Keluarga Yu ini sangat istimewa. Dengan kakak perempuan seperti ini, karakter Yu Fan juga tidak akan terlalu buruk. Yuan Sinian tidak bisa membantu tetapi berpikir tentang menerima siswa ini, sebagai murid terakhirnya.
[1] Seorang anak dengan orang tua yang pandai dan cerdas akan berprestasi lebih baik daripada anak dengan orang yang bodoh dan bodoh.
Jika Anda menemukan kesalahan (tautan rusak, konten non-standar, dll ..), harap beri tahu kami sehingga kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.