Fields of Gold - Chapter 130

Bab 130 – Pengunjung

“Paman Ibu Tertua, Paman dari Ibu Kedua, Bibi Ibu Tertua! Paman Ketiga? Mengapa kalian ada di sini? ” Yu Xiaocao membuka gemboknya, membuka pintu, dan melihat beberapa orang berdiri di depan pintu. Dia tidak bisa membantu tetapi berteriak karena terkejut.

Paman ketiga Xiaocao, Yu Jiang, melihat ke dalam halaman dan tersenyum, “Saya mendengar dari Kakak Kedua bahwa Anda sendirian di rumah memetik sayuran hari ini. Pasti banyak pekerjaannya, bukan? Kakek tertua Anda menyuruh saya datang untuk membantu Anda. ”

“Saya bisa mengatur. Bibi Zhou dan dua kakak perempuan datang untuk membantu. Ada juga Bibi Qian! ” Xiaocao dengan cepat membimbing mereka ke halaman.

Rambut Paman Ibu Tertua Liu Pei basah kuyup karena embun pagi, atau keringat karena tergesa-gesa. Dengan senyuman di wajahnya yang sederhana dan jujur, dia dengan keras bertanya, “Xiaocao, apakah ayahmu pergi ke ladang? Ayo cepat pergi membantu mereka! ”

Melihat bahwa mereka tidak membutuhkan bantuannya di rumah, Yu Jiang menoleh ke dua paman dari pihak ibu Xiaocao dan berkata, “Apakah kedua kakak laki-laki itu tahu jalan ke ladang? Saya datang untuk membantu juga. Karena tidak banyak yang bisa dibantu di rumah, saya akan membantu mengolah tanah! Ayo, aku akan mengantar kalian! ”

Xiaocao akhirnya mengerti alasan kunjungan pamannya. Dia tersentuh oleh niat mereka dan berkata, “Paman Sulung, Paman Kedua, kalian memiliki lebih banyak tanah untuk dikerjakan di rumah. Setiap orang sibuk dengan membajak musim semi sekarang. Jika kalian datang ke sini, apakah Kakek dan seluruh keluarga dapat menangani semua pekerjaan? ”

Bibi Ibu Tertua membelai wajah Xiaocao yang halus dan halus dan menyeka kotoran di dagunya. Dia tersenyum dan berkata, “Kakek dari pihak ibu Anda khawatir tentang pekerjaan membajak musim semi keluarga Anda. Dia berkata bahwa kaki ayahmu tidak terlalu gesit dan Xiaosha terluka. Jadi, karena keluarga Anda memiliki lebih sedikit tanah, kami harus membantu membajak dan menabur ladang keluarga Anda terlebih dahulu! ”

Yu Jiang juga tersenyum dan berkata, “Keluarga kami juga berpikir seperti itu. Banyak tangan membuat pekerjaan ringan! Dengan kami di sini untuk membantu, dibutuhkan waktu kurang dari setengah hari untuk membajak tiga bidang tanah keluarga Anda. ”

“Oh! Mengapa begitu hidup hari ini? ” Qian Xiaoduo mengendarai kereta dan berlari mendekat. Dari jauh, dia telah melihat sejumlah orang berdiri di depan kediaman lama Keluarga Yu. Dia takut sesuatu telah terjadi, jadi dia mempercepat kecepatan kereta kuda dan bergegas dengan cepat.

“Kakak Xiaoduo, kamu datang cukup awal hari ini. Kami bahkan belum selesai mengumpulkan sayuran. Anda bisa duduk di halaman, menyesap air, dan istirahat sebentar. ” Yu Xiaocao telah memperhatikan bahwa dia biasanya datang dengan Xiaosi Keluarga Yao, jadi dia melihat ke belakangnya. Benar saja, kereta kuda Keluarga Yao akan datang. ”

Qian Xiaoduo tertawa getir dan berkata, “Nona Yu, bos muda kami memperlakukanmu sebagai adik perempuannya. Jadi bagaimana bisa yang rendah ini membiarkanmu memanggilku ‘kakak laki-laki’? Tolong panggil saja aku Xiaoduo! ”

“Kamu adalah kamu dan dia adalah dia! Hubungan kita tidak mengganggu satu sama lain! ” Yu Xiaocao tersenyum dengan tulus.

Liu Pei melihat ke langit, dan kemudian berkata pada istrinya, “Kamu tidak harus pergi ke ladang. Tetap di sini untuk membantu mengumpulkan sayuran dan memasak. Xiaocao, kita akan pergi ke ladang dulu. ”

“Paman Tertua, Paman Kedua, kalian telah bergegas dari jauh sekali. Minumlah air dan istirahatlah sebentar! ” Keluarga nenek dari pihak ibu tinggal di Desa Xishan. Saat datang, mereka harus melintasi gunung besar. Melihat kaki celana pamannya basah karena embun pagi, dia tahu bahwa mereka telah berangkat sebelum fajar.

“Tidak dibutuhkan! Kami akan pergi membajak sawah dulu! ” Paman Ibu Kedua Liu Han memiliki temperamen yang lebih pendiam dan tidak banyak bicara.

Melihat bahwa dia tidak bisa membuat mereka menginap, Xiaocao mengambil kantong air dari dapur dan mengisinya dengan air batu mistik yang diencerkan. Kemudian, dia meminta pamannya membawa kantong air bersama mereka. Minum air batu mistik tidak hanya memuaskan dahaga, tetapi juga bisa menghilangkan rasa lelah.

Di bawah kepemimpinan Yu Jiang, paman dari pihak ibu pergi ke ladang. Kereta Xiaosi juga telah tiba di pintu masuk dan mulai menurunkan keranjang bambu. Keranjang bambu yang digunakan untuk mengemas sayuran semuanya dibuat oleh Yu Hai. Mereka membutuhkan keranjang dalam jumlah besar setiap hari, jadi ketika dia punya waktu luang, dia akan memotong beberapa bambu dan menganyam keranjang.

“Nona Xiaocao! Mulai hari ini, kami membutuhkan dua kali lipat jumlah sayuran. Teman majikan lama kami makan di perkebunan kami dan berkata bahwa sayuran kami terasa lebih enak daripada yang mereka beli! Kedua keluarga itu tinggal dekat, jadi mereka ingin saya membantu mereka membeli sayuran. ”

Sayuran yang dibeli Perkebunan Yao sebagian besar untuk dimakan oleh tuan dan pengurus. Mereka tidak membutuhkan banyak setiap hari, jadi setengah kereta sudah cukup. Jadi, dia masih bisa mengangkut sayuran bahkan setelah menggandakan jumlah yang dibutuhkan.

Qian Xiaoduo meminum semua air yang diberikan Xiaocao dalam satu tarikan napas. Setelah selesai, dia menyeka mulutnya dengan lengan bajunya dan tersenyum, “Mata air pegunungan pasti berbeda. Ada rasa manis di dalamnya. Seluruh tubuhku penuh kekuatan setelah meminumnya. Xiaosi, cepat minum dan mulai bekerja! ”

Setiap kali Qian Xiaoduo datang, dia akan minum semangkuk air Keluarga Yu. Meskipun itu hanya air biasa, itu lebih menyegarkan daripada teh terbaik.

Xiaosi juga dengan cepat menghabiskan semangkuk airnya. Dia melambaikan tangannya dan tertawa, “Pergi! Ayo pergi mengumpulkan sayuran! ” Keduanya akan membantu pekerjaan setiap kali mereka datang, seolah-olah itu adalah rumah mereka sendiri.

Dengan penambahan tiga tenaga kerja, kecepatan memetik sayuran secara alami jauh lebih cepat. Beberapa saat kemudian, keranjang kosong diisi dengan sayuran segar dan berair.

Xiaocao mencuci beberapa mentimun dan memberikan satu untuk setiap orang, “Mereka tumbuh di rumah, jadi jangan bersikap sopan. Coba dan lihat bagaimana rasanya! ”

Nyonya Fang menolak dan menggelengkan kepalanya berulang kali, “Sayuran keluargamu tidak dijual dengan harga murah. Ketimun ini mungkin memiliki berat beberapa kati, yang dapat dijual dengan harga beberapa ratus koin tembaga. Jangan sia-siakan. Cepat taruh di keranjang! ”

Si rakus kecil Zhou Shanhu telah membuka mulutnya lebar-lebar, dan belum memasukkan mentimun ke dalam mulutnya sendiri. Dia cemberut saat mendengar kata-kata ibunya, tetapi dengan hati-hati dia memasukkan timun ke dalam keranjang bambu.

Xiaocao dengan cepat memasukkan kembali mentimun ke tangannya dan berkata, “Kalian telah membantu selama hampir dua jam. Apa masalahnya makan mentimun? Menurutmu apakah keluarga kita pelit? ”

“Anak ini!” Bibi Tertua, Nyonya Han memelototinya, lalu tersenyum pada orang-orang yang telah membantunya, “Meskipun kata-kata anak itu terdengar kasar, dia jujur dan tulus. Makan saja! Makan saja!”

Melihat mereka masih ragu untuk makan, Yu Xiaocao memecahkan mentimun satu per satu dan menunjukkannya kepada mereka. Dia tersenyum dan berkata, “Mereka rusak, jadi tidak bisa dijual!”

“Anak ini!” Nyonya Fang tidak tahu apakah dia harus tertawa atau menangis. Dia mengambil mentimun yang rusak dan menggigitnya. Rasa gurih dan berair, serta rasa yang ringan dan manis, segera menaklukkan lidahnya.

“Wow! Xiaocao, bahkan mentimun keluargamu terasa lebih enak dari yang lain! ” Zhou Shanhu berseru saat dia makan.

Tentu saja! Ketimun yang disiram dengan air batu mistik tidak hanya besar tapi juga enak. Xiaocao secara alami tidak bisa langsung memberi tahu mereka hal-hal ini, jadi dia hanya tersenyum dan berkata, “Kamu hanya berpikir itu enak karena ini pertama kalinya kamu makan mentimun dalam setengah tahun. Nanti, ketika mentimun keluarga Anda matang dan Anda makan terlalu banyak, Anda tidak akan menganggapnya enak lagi. ”

Qian Xiaoduo menggerogoti mentimun dengan suapan besar dan menyeringai, “Mentimun ini sangat enak! Nona Xiaocao, jenis pupuk apa yang digunakan keluarga Anda di ladang? Tanaman tumbuh dengan baik dan cepat. Kemarin, ketimun bahkan belum siap dipanen, tapi kami mengumpulkan dua keranjang hari ini! ”

“Eh… cuaca sudah menghangat sekarang, jadi wajar jika sayuran tumbuh sedikit lebih cepat.” Xiaocao membuat alasan acak. Untungnya, keluarga Qian Xiaoduo bukan petani dan dia dengan santai bertanya tanpa niat untuk menggali lebih dalam topik tersebut.

Setelah sayuran ditimbang dan uang telah dibayarkan, Qian Xiaoduo dan Xiaosi bergegas kembali. Restoran Zhenxiu masih menunggu sayuran karena mereka harus menggunakannya untuk melayani pelanggan.

Madam Mao dan Madam Fang sudah pergi saat mereka menimbang sayuran. Bibinya yang tertua dari pihak ibu, Nyonya Han, tercengang saat dia melihat lima puluh tael di tangan Yu Xiaocao dan berbicara tanpa henti, “Aku tidak menyangka sayuran di musim ini begitu mahal! Satu kati mentimun berharga tiga puluh koin tembaga? Bukankah itu harga yang hampir sama dengan daging babi? ”

Yu Xiaocao tersenyum padanya, memberinya tomat merah, dan berkata, “Saat ini, tanaman seperti ketimun dan buncis belum matang! Orang kaya di kota ingin makan sayuran segar dan mereka tidak kekurangan uang untuk membelinya! Sepiring salad mentimun di Restoran Zhenxiu berharga satu tael! Harga ini dianggap agak sepele bagi mereka! ”

Sepiring salad mentimun yang dihancurkan bisa dibuat hanya dengan salah satu mentimun keluarga Xiaocao, jadi biaya Restoran Zhenxiu tidak lebih dari beberapa lusin koin tembaga. Sepiring mentimun bisa memberi mereka imbalan ratusan kali lipat. Ck ck, siapa lagi yang bisa melakukan ini!

Nyonya Han memperhatikan bahwa hari masih sangat pagi dan ingin membantu di ladang. Xiaocao buru-buru menghentikannya dan berkata, “Keluarga kami tidak punya banyak tanah, jadi orang tua dan paman saya cukup untuk pekerjaan itu. Bibi Tertua harus duduk untuk istirahat dan makan tomat. Bantu saya membersihkan bebek nanti. ”

“Tomat? Saya pikir itu kesemek! Saya hanya ingin tahu dari mana Anda mendapatkan kesemek ini sepanjang tahun ini. ” Nyonya Han dengan penasaran memeriksa tomat merah di tangannya.

“Ini tomat. Kami makan lebih sedikit di tempat kecil kami ini. Dikatakan bahwa orang-orang di ibu kota dan beberapa kota besar di selatan lebih sering memakannya. Tomat bisa disiapkan sebagai hidangan dingin dengan sedikit gula. Ini juga bisa ditumis dengan telur, sup rebus… ”Yu Xiaocao memberi isyarat kepada bibi ibu tertuanya untuk mencobanya.

Nyonya Han memperhatikan bahwa tidak banyak tomat yang dipanen, hanya empat atau lima tomat. Jadi dia tersenyum dan berkata, “Saya tidak akan memakannya. Ayo masak nanti agar semua orang bisa makan bersama! ”

Xiaocao ingin mengatakan sesuatu yang lain, tapi Nyonya Han sudah berdiri dan berjalan ke pintu dapur. Dia mengambil bebek, yang kakinya diikat, dan akan berjalan ke sumur.

“Tunggu sebentar, Bibi Ibu Tertua! Aku akan mengambil baskom besar untuk menampung darah bebek! ” Berbicara tentang darah bebek, Xiaocao tidak bisa tidak memikirkan makanan lezat seperti ‘darah bebek yang direbus dengan tahu’ dan ‘sup darah bebek dengan bihun’.

Nyonya Han memikirkannya dan tersenyum, “Ternyata tidak hanya darah ayam, tapi kamu juga bisa membuat makanan enak dengan darah bebek ah! Jadi jeroan ayam itik juga bisa dimakan! ”

Xiaocao menganggukkan kepalanya dan berkata, “Nanti, saya akan merebus ampela bebek, hati bebek, dan usus bebek. Kami akan memiliki hidangan lain untuk makan siang! Sayang sekali kami tidak memiliki bihun untuk darah bebek. Mari kita membuat darah bebek yang direbus dengan tahu! ”

Nyonya Han dengan terampil memotong leher bebek dan meneteskan darah ke baskom. Dia bertanya, “Vermicelli? Apa itu? Apa ini enak rasanya?”

“Bibi Tertua belum pernah mendengar tentang bihun sebelumnya?” Mungkinkah bihun tidak ada selama era ini? Kapan bihun muncul dalam sejarah? Xiaocao, yang belum lulus dari sekolah menengah, tidak bisa membantu tetapi agak bingung.

Nyonya Han menggelengkan kepalanya, melemparkan bebek mati ke tanah, dan mengambil bebek lainnya. Dia bertanya, “Saya belum pernah mendengar tentang bihun. Apakah enak jika direbus dengan darah bebek? ”

“Bihun bisa dibuat dengan tepung ubi atau tepung kacang hijau. Ini memiliki tekstur yang halus, licin dan sangat kenyal! ” Mata Xiaocao berbinar saat metode menghasilkan uang baru muncul di benaknya.

Setelah merebus air dan mendidih bebek, ada tugas besar juga untuk mencabut bulu bebek. Xiaocao bertanggung jawab untuk membersihkan jeroan ayam itik, serta merebus jeroan.

Dia bersiap membuat bebek asin dengan kedua bebeknya. Namun karena keterbatasan waktu, masa pengawetan salah satu itik harus sedikit dipersingkat. Dengan keterampilan kulinernya, itu seharusnya tidak terlalu memengaruhi rasa.

Jika Anda menemukan kesalahan (tautan rusak, konten non-standar, dll ..), harap beri tahu kami sehingga kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.