Fields of Gold - Chapter 119

Bab 119 – Puas

Semua staf Restoran Zhenxiu sangat mementingkan perjamuan ini. Karena mereka telah membuat persiapan yang memadai, hidangan disajikan dengan sangat cepat.

Pertama datang delapan makanan pembuka: ayam kukus dengan saus cabai, babi rebus dingin dengan pure bawang putih, lidah bebek direbus kedelai, kaki angsa acar, salad bayam, jamur hitam asam dan pedas, ubur-ubur dingin, dan rumput laut parut dalam minyak cabai …

Saat dia mendengarkan perkenalan Tuan Muda Ketiga Zhou, kaisar emeritus, yang merupakan tamu kehormatan, mencicipi setiap hidangan satu per satu, dan sering mengangguk untuk mengungkapkan kepuasannya. Tiba-tiba, matanya terfokus pada dua piring yang seharusnya tidak muncul di atas meja. Mereka begitu akrab dan bernostalgia.

Hakim Wilayah Wu mengikuti pandangannya dan mengerutkan kening, “Bukankah kamu mengatakan bahwa itu adalah delapan jenis hidangan dingin? Mengapa ada dua lagi? ”

Zhou Zixu juga melihat dua piring dan merasa khawatir di dalam hatinya — Bukankah ini makanan rebus Keluarga Yu yang dia bawa kembali dari dermaga? Bukankah dia memberi tahu server untuk membawanya ke kamarnya sendiri? Mengapa mereka membawanya ke sini?

Dia ingat bahan utama dari dua hidangan ini — kepala babi dan telinga babi. Mengabaikan orang-orang dari keluarga kaya dan bangsawan, bahkan orang-orang biasa pun tidak suka makan hal-hal yang tidak sedap ini. Namun mereka telah menyajikannya kepada seorang tamu terhormat dari ibukota. Ini dianggap tidak menghormati tamu mereka. Jika mereka tidak berhati-hati, mereka mungkin akan kehilangan akal! Pada pemikiran itu, punggung Zhou Zixu langsung berkeringat dingin.

Dia tersenyum datar dan berkata, “Pelayan itu pasti melakukan kesalahan. Aku akan mengambilnya… ”

“Tunggu!” Kaisar emeritus segera menghentikannya. Daging kepala babi dengan wine adalah favoritnya ketika dia masih menjadi jenderal di kehidupan sebelumnya. Sudah puluhan tahun sejak dia memakannya. Dia sangat merindukannya sehingga dia bahkan bermimpi tentang dirinya sendiri yang menggerogoti daging kepala babi!

Ketika dia masih menjadi kaisar, dia juga telah memerintahkan koki kekaisaran untuk membuat kepala babi yang direbus. Tapi tidak ada yang terasa sama dengan yang ada di ingatannya. Semakin dia tidak bisa memakannya, semakin dia ingin memakannya. Dia sudah mendekati usia tujuh puluh tahun, jadi dia benar-benar ingin makan kepala babi rebus asli sebelum mati!

Mata kaisar emeritus hendak direkatkan pada daging kepala babi dengan bawang putih tumbuk. Dia memutuskan untuk memikirkan alasan yang kedengarannya tinggi untuk menyimpan hidangan itu, “Karena mereka sudah ada di sini, tinggalkan saja! Katakan padaku, apa nama kedua hidangan ini? ”

Keringat dingin keluar dari dahi Tuan Muda Zhou Ketiga saat dia sedikit tergagap dan berkata, “Tuan Kelima… Tuan Kelima, dua hidangan ini… tidak terlalu cocok untuk acara ini. Mengapa tidak… ”

“Mengapa ini dianggap tidak cocok! Ini terlihat cukup bagus! Biar saya coba rasanya… ”Kaisar emeritus sudah lama ingin sekali menggerakkan sumpitnya. Karena itu, dia menggunakan kesempatan sempurna ini untuk meraih makanan favoritnya — daging kepala babi!

Namun, Hakim Wilayah Wu tidak berani membiarkan ‘Buddha agung ini’, kaisar emeritus, mencoba hidangan tersebut. Dia buru-buru memindahkan sepiring daging kepala babi dengan bawang putih tumbuk di depannya dan berkata sambil tersenyum, “Tuan Kelima, mengapa saya tidak mencobanya dulu? Jika rasanya enak, ayo simpan! ”

Kaisar emeritus menyaksikan daging berlemak yang hendak masuk ke mulutnya menjauh darinya lagi. Dia mengerutkan alisnya yang tebal dan memarahi, “Mengapa kamu menjadi orang yang sangat sibuk? Apakah Anda akan membiarkan saya makan atau tidak? Ini bukan istana kekaisaran! Tidak perlu terlalu merepotkan karena hal-hal sepele !! ”

‘Tuanku ah, justru karena ini bukan istana kekaisaran kita harus ekstra hati-hati! Dengan status Anda, jika sesuatu terjadi di Kota Tanggu, saya, hakim wilayah Kota Tanggu, tidak akan dapat memberikan kompensasi bahkan jika seluruh keluarga saya dipenggal ah! ‘ Hakim Wilayah Wu menangis tanpa henti di dalam hatinya!

“Tuanku! Mengapa pelayan tua ini tidak menguji hidangannya untukmu? ” Orang tua gemuk di belakang kaisar emeritus, yang memiliki wajah pucat dan tanpa janggut, bertanya dengan rendah hati dengan suara yang sedikit feminin.

Dia adalah kepala pengurus istana kasim urusan istana yang telah melayani kaisar emeritus selama beberapa dekade. Ketika pensiunan kaisar baru saja naik tahta, ada banyak orang yang menginginkan hidupnya. Oleh karena itu, para penguji makanan sering berganti satu kelompok ke kelompok lainnya. Pada akhirnya, Kepala Pelayan Liu Fusheng, yang kemudian dipromosikan menjadi kepala pengurus istana, adalah satu-satunya orang yang tetap berada di sisinya. Dia akhirnya menemani kaisar emeritus selama lebih dari tiga puluh tahun!

Kepala Pelayan Liu masih memiliki banyak wajah di depan kaisar emeritus. Meskipun ekspresi kaisar emeritus tidak terlihat terlalu bagus, dia menyetujui permintaannya.

Kepala Pelayan Liu mengambil sumpitnya dan dengan cepat mengambil sepotong daging kepala babi dan telinga babi dari setiap piring. Dia memasukkannya ke dalam mulutnya satu demi satu dan mengunyahnya dengan hati-hati sejenak. Rasanya yang unik hampir membuatnya ingin gigitan kedua. Ini adalah sesuatu yang belum pernah dia rasakan sebelumnya selama tiga puluh tahun atau lebih dia melayani kaisar emeritus.

Sesaat kemudian, kaisar emeritus dengan tidak sabar mengambil sumpitnya dan berkata dengan sedikit kemarahan, “Lihat, bukankah saya mengatakan tidak apa-apa? Kalian semua terlalu berhati-hati! ”

Saat dia berbicara, dia sudah mengambil sepotong tebal daging kepala babi dengan sumpitnya. Ketika dia hendak memasukkannya ke dalam mulutnya, dia diganggu lagi oleh Tuan Muda Ketiga Zhou.

“Saya katakan Zhou Xiaosan ah, Zhou Xiaosan! Apakah Anda akan mengizinkan saya, Tuan Kelima, makan atau tidak? Jika Anda tidak memberi saya alasan yang valid, lihat apakah saya tidak menghukum Anda! ” Kaisar emeritus hampir membalik meja, tetapi dia memperhitungkan bahwa daging kepala babi favoritnya ada di atas meja dan menekan amarahnya.

Zhou Zixu hampir menangis, tetapi dia mengumpulkan keberaniannya dan berkata, “Tuan Kelima, dua hidangan ini adalah daging kepala babi dan telinga babi … Mereka tidak cocok untuk dimakan oleh seseorang yang berstatusmu!”

‘Tentu saja orang tua ini tahu bahwa itu daging kepala babi dan telinga babi! Mereka adalah makanan favorit orang tua ini di masa lalu! ‘ Kaisar emeritus menekan amarahnya dan melakukan yang terbaik untuk meyakinkannya, “Xiaosan ah, tidak ada perbedaan antara status tinggi dan rendah untuk makanan. Satu-satunya hal yang penting adalah apakah itu sesuai dengan selera seseorang! Dulu, ketika orang tua ini berjuang untuk kekuasaan … batuk batuk, ketika tuan ini bertarung bersama kaisar emeritus, saya bahkan makan rumput dan kulit pohon. Bahkan seekor tikus terasa enak bagiku saat itu !! Lantas, ada apa dengan daging kepala babi? Daging kepala babi juga daging! Ketika bencana alam terjadi, Anda tidak akan dapat menemukan daging untuk dimakan meskipun Anda ingin… ”

Setelah beberapa saat mengenang kenangan manis pahitnya, suara yang terus menyela akhirnya berhenti. Kaisar emeritus akhirnya bisa mencicipi daging kepala babi favoritnya — tolong jangan mengecewakannya.

Dengan gigitan ini, sangat lezat hingga dia hampir menangis. Rasa yang melekat di benaknya dan selalu diimpikannya: Rasa ketan yang kaya dan harum baru saja meleleh di mulutnya. Minyak dan marinade meledak di dalam mulutnya pada saat yang sama memenuhi mulutnya dengan rasa yang harum dan membuatnya tidak mungkin untuk berhenti makan.

“Bagus bagus bagus!!” Kaisar pensiunan memuji bahwa itu ‘enak’ tiga kali, dan kemudian memasukkan sepotong daging kepala babi yang memiliki rasio lemak dan daging tanpa lemak yang baik ke dalam mulutnya dan dengan hati-hati mengunyahnya. Dia menikmati rasa untuk waktu yang lama, tidak mau menelannya, “Dagingnya enak dan memiliki rasa yang kaya dan aromatik! Ini berlemak tapi tidak berminyak! Orang yang membuat ini pasti ahli dalam memasak makanan !! ”

Kaisar emeritus makan setengah piring dalam satu tarikan napas, dan kemudian perlahan-lahan memperlambat kecepatan untuk menikmati aroma dan kerenyahan kuping babi yang diparut dalam minyak cabai. Selama makan ini, dia makan satu mangkuk nasi lebih dari biasanya. Kedua hidangan itu kebanyakan dimakan olehnya. Dia hampir tidak makan satu pun hidangan panas yang datang setelah itu, kecuali beberapa hidangan sayur yang enak dan menyegarkan.

Setelah makan, kaisar emeritus menggosok perutnya yang kembung dan masih menginginkan lebih saat dia mengingat rasa otentik dari daging kepala babi yang direbus: ‘Saya akhirnya bisa makan daging kepala babi yang benar-benar terasa asli!’ Koki kekaisaran itu semuanya menikmati reputasi yang tidak pantas diperoleh. Mereka hanya tahu cara membuat barang-barang mewah, tetapi selama beberapa dekade mereka masih tidak bisa mendapatkan rasa yang diinginkannya. Hari ini, dia akhirnya mendapatkan keinginannya. Sungguh kepuasan yang belum pernah terjadi sebelumnya! Itu bahkan lebih baik daripada ketika dia menaklukkan negara dan naik ke posisi tertinggi!

“Daging kepala babi dan kuping babi suwir dingin sangat enak dan sesuai dengan selera saya! Sebut koki yang membuat dua hidangan ini. Aku, Tuan Kelima, ingin menghadiahinya! ”

Kaisar yang sudah pensiun sedang memikirkan tentang bagaimana cara membawa koki itu pergi. Jika perlu, dia akan menunjukkan identitasnya. Bahkan jika dia harus menindas orang lain dengan kekuatannya, dia masih perlu mendapatkan koki !!

Namun, Zhou Zixu hanya berdiri di sana dengan ekspresi canggung di wajahnya. Hakim Wilayah Wu sedikit mengerutkan alisnya dan bertanya, “Keponakan, tidakkah kamu mendengar apa yang dikatakan Bangsawan Kelima? Cepat dan panggil koki untuk mendapatkan hadiah! ”

“Tuan Kelima, sejujurnya, kedua hidangan ini tidak dibuat oleh koki Restoran Zhenxiu!” Zhou Zixu akhirnya menjawab setelah mempertimbangkan dengan cermat.

“Beraninya kamu! Kamu benar-benar berani memberi makanan Lord Kelima dari asalnya yang tidak diketahui untuk dimakan !! Apakah kamu tahu kejahatanmu !! ” Pemimpin pengawal istana tercengang, lalu dia maju dengan marah dan berteriak.

Kaisar emeritus, yang hatinya dipenuhi dengan pemikiran tentang bagaimana membawa pergi koki, sangat kecewa dengan berita itu. Dia menghentikan pemimpin penjaga kekaisaran agar tidak marah dan dengan sungguh-sungguh bertanya, “Xiaosan ah! Tahukah Anda siapa yang membuat dua hidangan ini? ”

“Ya… Bangsawan Kelima juga telah melihat orang yang membuat hidangan ini.” Melihat Tuan Kelima sudah menunjukkan ekspresi tidak sabar, Zhou Zixu tidak punya pilihan lain selain mengungkapkan kebenaran.

“Tuan ini juga pernah melihat sebelumnya?” Kaisar emeritus mengerutkan alisnya dan kemudian tiba-tiba merilekskannya lagi, “Itu gadis kecil barusan, bukan?”

‘Ha, Nak, sepertinya aku baru saja menangkap rahasia kecilmu. Namun Anda masih berpura-pura! Aku tahu itu. Hanya rekan-rekan kami dari beberapa ratus tahun kemudian yang dapat merasakan cita rasa paling otentik dari kampung halaman kami! Namun, karena Anda tidak ingin orang lain mengetahui identitas Anda, tuan ini akan berbelas kasihan dan tidak mengekspos Anda. Tapi, saya perlu mendapatkan beberapa manfaat! ‘

“Tuan Kelima bijaksana!” Zhou Zixu merasa sedikit khawatir. Dia tidak tahu apakah ini berkah atau bencana bagi Xiaocao. Dia memutuskan bahwa jika tuan menyalahkannya, dia akan melakukan yang terbaik untuk melindunginya sampai akhir!

“Penghargaan! Tuan ini makan dengan sangat bahagia hari ini! Akan ada banyak hadiah !! ” Kaisar emeritus tidak sabar untuk melihat gadis kecil itu. Haruskah dia menganugerahkan padanya posisi koki kekaisaran dan membawanya kembali ke ibukota?

Namun, seorang gadis kecil berusia delapan atau sembilan tahun sebagai koki kekaisaran mungkin tidak terlalu meyakinkan publik. Atau mungkin… dia bisa membiarkan putra ketiganya menerimanya sebagai putri baptisnya dan memberinya gelar putri kerajaan. Kemudian dia bisa memintanya untuk menemaninya, kakek baptisnya, di kediaman sementara kekaisaran. Itu tidak akan terlalu tidak masuk akal, bukan?

Sementara kaisar emeritus merenungkan bagaimana menculik gadis kecil itu, Yu Xiaocao telah mengetuk pintu dan masuk. Dia diikuti oleh Yu Hai yang gelisah.

“Orang biasa ini, Yu Hai, menyapa para bangsawan!” Yu Hai dengan hormat memberi hormat kepada Hakim Wilayah Wu.

Baru kemudian Yu Xiaocao mengikuti ayahnya dan berlutut di belakangnya: ‘Dalam masyarakat lama yang kejam, warga sipil di bagian bawah masyarakat harus berlutut ketika mereka melihat tokoh-tokoh berpengaruh. Aku benar-benar tidak bisa terbiasa dengan ini! Baiklah, aku akan menganggapnya sebagai pergi ke kuil dan menyembah Buddha! ‘

Yu Xiaocao berada di tengah-tengah membuat kritik tak terucap tanpa akhir ketika kaisar emeritus melambaikan tangannya, “Jangan berdiri di atas upacara! Beri mereka tempat duduk! ”

“Saya tidak berani, saya tidak berani!” Dia adalah seseorang yang bahkan hakim daerah tidak berani berbicara di depan, jadi bagaimana Yu Hai berani duduk dengan santai? Mungkin lebih baik menjawabnya sambil berdiri!

Ketika kaisar emeritus memperhatikan bahwa sikapnya yang santai tidak menghilangkan kecemasan pasangan ayah dan anak itu, dia tidak terus bersikeras. Sebagai gantinya, dia menggunakan nada sederhana untuk bertanya kepada Yu Xiaocao yang sedikit lebih berhati-hati, “Gadis kecil, apakah kamu orang yang membuat daging babi panas dan telinga babi?”

Kepala babi dan telinga babi? Bukankah Tuan Muda Ketiga Zhou membelinya untuk dimakan sendiri? Dia tidak akan melayani mereka untuk tamu penting, bukan? Dia tidak bisa bertanggung jawab jika sesuatu yang buruk terjadi setelah dia memakan makanannya!

Yu Xiaocao menatap tajam ke arah Tuan Muda Ketiga Zhou, dan dengan lemah lembut menjawab, “Ya … itu dibuat oleh orang biasa ini!”

“Jangan gugup! Daging babi panas yang direbus sangat enak. Itu benar-benar sesuai dengan selera tuan ini, jadi saya ingin memberi Anda hadiah! Katakan padaku, hadiah apa yang kamu inginkan? ” Kaisar pensiunan merenung dalam hati apakah agak tidak manusiawi membuat anak kecil meninggalkan kampung halaman dan orang tuanya.

Jika Anda menemukan kesalahan (tautan rusak, konten non-standar, dll ..), harap beri tahu kami sehingga kami dapat memperbaikinya sesegera mungkin.